10031854 Děrovaný kotouč k mlýnku na maso

Sítko do masomlýnku s otvory 4,5 mm

Toto sítko do masomlýnku s otvory 4,5 mm je originální náhradní díl / příslušenství s kódem 10031854. Je určeno pro vybrané masomlýnky Bosch a další kompatibilní spotřebiče skupiny BSH podle přesného modelového označení. Sítko se používá v mlecí komoře masomlýnku a společně s nožem zajišťuje správné mletí masa, masových směsí nebo surovin určených pro další zpracování.

K čemu slouží a kdy je potřeba výměna?

Sítko masomlýnku je kovová děrovaná deska, přes kterou je surovina protlačována šnekem a řezána nožem. Velikost otvorů ovlivňuje výslednou hrubost namletého masa nebo směsi. Správně rovné, čisté a nepoškozené sítko je důležité pro plynulé mletí, rovnoměrnou strukturu výsledné směsi a omezení nadměrného zatížení motoru.

Výměnu tohoto dílu obvykle potřebujete v následujících situacích:

• Původní sítko je tupé, opotřebené, zdeformované nebo mechanicky poškozené.
• Masomlýnek maso spíše mačká než mele a výsledná směs má nepravidelnou strukturu.
• Otvory v sítku jsou zanesené, zkorodované nebo nejdou bezpečně vyčistit.
• Sítko špatně dosedá k noži, unašeči nebo mlecí komoře.
• Při mletí dochází k nadměrnému odporu, zahřívání, hluku nebo zhoršenému průchodu suroviny.
• Původní díl chybí nebo chcete doplnit další velikost sítka pro jinou hrubost mletí.

Vlastnosti a výhody

Tento originální náhradní díl Bosch / Siemens je vyroben tak, aby odpovídal konstrukčnímu řešení výrobce kompatibilních masomlýnků. Díky tomu:

• Obnovuje správnou mlecí funkci masomlýnku.
• Je vhodné jako přímá náhrada za původní poškozené, opotřebené nebo chybějící sítko.
• U kompatibilních modelů přesně dosedá do původní mlecí komory bez nutnosti úprav.
• Pomáhá dosáhnout rovnoměrnější struktury masa nebo masové směsi.
• Podporuje správnou spolupráci nože, šneku a mlecí komory při zpracování surovin.
• U tohoto provedení se uvádí střední velikost otvorů Ø 4,5 mm, komora #5 a rozměr přibližně Ø 54,1 × 5,4 mm.

Provedení a použití

Díl 10031854 je v katalozích náhradních dílů uváděn jako sítko do masomlýnku, děrované sítko, řezná deska masomlýnku, mlecí kotouč, děrovaný kotouč, sítko s otvory 4,5 mm, perforated disc, meat grinder plate, mincer hole disc, sausage maker hole disc, disc-holes medium, Lochscheibe, Fleischwolf-Lochscheibe nebo Lochscheibe mittel. Používá se u vybraných masomlýnků Bosch, kde tvoří pracovní část mlecí sestavy společně se šnekem a nožem podle konstrukce konkrétního modelu.

Související a náhradní díly

Při výměně sítka doporučujeme zkontrolovat také stav mlecího nože, šneku, mlecí komory, zajišťovací matice, unašeče, spojky, převodovky, plnicí misky, pěchovadla a těsnicích nebo dosedacích ploch. Pokud je tupý nůž, opotřebený šnek, poškozená spojka nebo špatně dotažená zajišťovací matice, samotná výměna sítka nemusí zajistit správné mletí.

Doporučení k používání a údržbě

Sítko používejte podle návodu ke konkrétnímu masomlýnku a zpracovávejte pouze suroviny, pro které je spotřebič určen. Maso před mletím zbavte tvrdých kostí, chrupavek a částí, které by mohly poškodit nůž, sítko nebo převodovou část. Při zhoršeném průchodu suroviny spotřebič nepřetěžujte a nepokoušejte se surovinu protlačovat nadměrnou silou.

Po použití sítko vyjměte, důkladně očistěte od zbytků masa a nechte oschnout. Zbytky potravin nenechávejte zasychat v otvorech ani na dosedací ploše. Nepoužívejte agresivní chemii, kovové předměty nevhodné pro čištění ani postupy, které by mohly poškodit povrch nebo ostrost pracovní hrany otvorů. Před uložením musí být díl suchý, aby se omezilo riziko koroze nebo znečištění.

Doporučení k montáži

Montáž sítka je mechanická a provádí se v mlecí sestavě masomlýnku. Spotřebič nejprve vypněte a odpojte od elektrické sítě. Mlecí komoru sestavte ve správném pořadí podle návodu ke konkrétnímu modelu: šnek, nůž, sítko a zajišťovací matice. Sítko usaďte rovně do původní polohy tak, aby správně dosedlo k noži a mlecí komoře. Zajišťovací matici dotáhněte přiměřeně, bez nadměrné síly. Po montáži krátce ověřte chod naprázdno a zkontrolujte, že se sestava neviklá ani nedrhne.

Upozornění před objednáním

Před objednáním si prosím ověřte kompatibilitu tohoto sítka do masomlýnku s konkrétním modelem vašeho masomlýnku Bosch. Doporučujeme ověřovat podle označení modelu E-Nr., protože průměr sítka, tloušťka, velikost otvorů, provedení mlecí komory, tvar dosedací plochy, uchycení a návaznost na nůž a šnek se mohou u jednotlivých modelů lišit.

Dostupné zboží doručujeme obvykle do druhého pracovního dne. Zboží dostupné u dodavatele odesíláme podle aktuální dostupnosti. Přesný termín doručení uvidíte v košíku.

Nepoužité zboží můžete vrátit v zákonné lhůtě. Před vrácením nás prosím kontaktujte, abychom vám pomohli ověřit správný postup a případnou kompatibilitu dílu.