10005188 Unašeč k mlýnku na maso

Hnací spojka šneku pro mlýnek na maso Bosch

Tato hnací spojka šneku mlýnku na maso je originální náhradní díl Bosch s kódem 10005188. Je určena pro vybrané elektrické mlýnky na maso Bosch CompactPower podle přesného modelového označení. Spojka propojuje pohonnou část mlýnku se šnekem a přenáší otáčivý pohyb motoru na mlecí mechanismus.

Díl současně funguje jako mechanická bezpečnostní pojistka proti přetížení. Je vybaven předem určeným místem zlomu, které se může při zablokování šneku nebo při nadměrném zatížení poškodit dříve než motor či další drahé části pohonu. Nahrazuje starší výrobní číslo 00638406.

K čemu slouží a kdy je potřeba výměna?

Spojka je umístěna mezi hnacím mechanismem mlýnku a podávacím šnekem. Při provozu přenáší točivý moment motoru na šnek, který posouvá maso a další zpracovávané suroviny směrem k noži a mlecímu kotouči.

Při vniknutí kosti, pecky nebo jiného tvrdého předmětu může dojít k náhlému zablokování šneku. Spojka je zkonstruována tak, aby se při překročení určeného zatížení zlomila nebo strhla. Tím přeruší přenos pohonu a pomůže chránit motor a převodový mechanismus před závažnějším poškozením.

Výměna tohoto dílu bývá potřebná zejména v těchto případech:

• Motor mlýnku pracuje, ale šnek se neotáčí.
• Šnek se otáčí pouze nepravidelně nebo při zatížení prokluzuje.
• Spojka je prasklá, zlomená nebo má stržené unášecí části.
• K poškození došlo po zachycení kosti nebo jiného tvrdého předmětu.
• Mlýnek se náhle zastavil a po odstranění surovin již nepřenáší pohon.
• Z prostoru pohonu se ozývá cvakání nebo přeskakování.
• Spojka má nadměrnou vůli a nedrží správně na šneku nebo unašeči.
• Původní spojka byla poškozena při demontáži nebo čištění.

Vlastnosti a výhody

Tento originální náhradní díl Bosch je vyroben podle původních konstrukčních požadavků výrobce. Díky tomu:

• Přenáší otáčivý pohyb motoru na podávací šnek mlýnku.
• Umožňuje správnou funkci mlecího mechanismu.
• Funguje jako mechanická pojistka při nadměrném zatížení.
• Má předem určené místo zlomu chránící pohonnou část spotřebiče.
• Pomáhá omezit riziko poškození motoru a převodového mechanismu.
• U kompatibilních modelů odpovídá původnímu tvaru a profilu unašeče.
• Dodává se jako jeden samostatný spojovací díl.
• Nahrazuje starší výrobní číslo 00638406.

Provedení a použití

Díl 10005188 je v katalozích uváděn jako hnací spojka šneku, unašeč šneku, bezpečnostní spojka mlýnku, pojistka pohonu mlýnku, spojovací ozubené kolo, drive coupling, auger coupling, worm drive coupling, Mitnehmer, Kupplung nebo Zahnrad für Förderschnecke.

Jedná se o malý plastový pohonný díl, který se nachází v oblasti spojení šneku s motorovou nebo převodovou částí mlýnku. Nejde o samotný šnek, mlecí nůž, děrovaný kotouč ani převodovku motoru.

Spojka je záměrně vyrobena jako spotřební bezpečnostní prvek. Její zlomení při přetížení nemusí znamenat výrobní vadu, ale správnou reakci ochranné konstrukce mlýnku.

Příklady kompatibilních modelů

Díl se používá například u vybraných mlýnků na maso Bosch CompactPower:

• MFW3520G,
• MFW3520W,
• MFW3540W,
• MFW3630A,
• MFW3630I,
• MFW3640A,
• MFW3850B.

Uvedená označení představují pouze příklady modelových řad. Jednotlivá výrobní provedení mohou používat odlišnou spojku, proto je vždy nutné ověřit celé označení E-Nr. včetně indexu za lomítkem.

Související díly

Při výměně doporučujeme zkontrolovat také stav podávacího šneku, jeho zadního uložení, hnacího unašeče motoru, převodových kol a upevnění mlecí komory. Ostré nebo deformované hrany mohou novou spojku rychle poškodit.

Současně zkontrolujte mlecí nůž, děrovaný kotouč a závitovou matici. Tupý nůž nebo nesprávně sestavené mlecí ústrojí vytváří vyšší odpor a zvyšuje zatížení motoru i bezpečnostní spojky.

Pokud se nová spojka opakovaně poškodí během krátké doby, může být příčinou:

• zablokovaný nebo deformovaný šnek,
• poškozené převody,
• tupý nebo obráceně nasazený mlecí nůž,
• nevhodně sestavený mlecí kotouč,
• příliš pevně dotažená přední matice,
• zpracování kostí nebo příliš tvrdých surovin,
• přetěžování mlýnku velkými kusy masa.

Doporučení k používání a údržbě

Maso před mletím zbavte kostí, tvrdých chrupavek, velkých šlach a dalších částí, které mohou šnek zablokovat. Suroviny nakrájejte na přiměřeně malé kusy a vkládejte je do plnicí trubice postupně.

K posouvání potravin používejte pouze originální pěchovadlo. Nikdy nevkládejte do plnicí trubice prsty, příbory ani jiné předměty.

Pokud se šnek zastaví, mlýnek ihned vypněte a odpojte od elektrické sítě. Nepokoušejte se zablokování překonat opakovaným zapínáním motoru nebo silným tlačením na pěchovadlo. Takový postup může poškodit spojku, převody nebo motor.

Mlecí nůž udržujte ostrý a vždy jej montujte správnou stranou k děrovanému kotouči. Tupý nebo obráceně nasazený nůž maso nemačká a neřeže správně, čímž výrazně zvyšuje zatížení celého pohonu.

Po použití rozeberte mlecí ústrojí a odstraňte všechny zbytky potravin. Motorovou a převodovou část neponořujte do vody. Způsob mytí šneku, nože, kotoučů a dalších odnímatelných částí ověřte v návodu konkrétního mlýnku.

Doporučení k montáži

Před výměnou spotřebič vypněte a odpojte od elektrické sítě. Demontujte mlecí komoru a vyjměte šnek podle pokynů v návodu mlýnku.

Odstraňte zbytky poškozené spojky a zkontrolujte, zda některá její část nezůstala v šneku nebo na hnacím unašeči. Dosedací místa očistěte od mastnoty, potravin a plastových úlomků.

Novou spojku porovnejte s původním dílem. Zkontrolujte profil, počet unášecích výstupků, způsob nasazení a montážní orientaci. Spojku nasaďte rovně do určeného místa a nepoužívejte nadměrnou sílu.

Po nasazení šneku musí spojení správně zapadnout do pohonné části. Mlecí komoru k motorové jednotce nepřipevňujte násilím. Pokud ji nelze správně zajistit, zkontrolujte polohu šneku a spojky.

Následně sestavte mlecí nůž, děrovaný kotouč a přední matici. Matici dotáhněte pouze přiměřeně, aby se šnek mohl volně otáčet a současně byly mlecí části správně přitlačené.

Po montáži proveďte krátkou zkoušku bez potravin. Mlýnek musí pracovat plynule, bez přeskakování, klepání nebo drhnutí. Poté vyzkoušejte malé množství měkké suroviny.

Bezpečnostní upozornění

Před jakoukoli manipulací s mlecím mechanismem vždy odpojte spotřebič od elektrické sítě. Motor může po nechtěném stisknutí ovládacího prvku okamžitě roztočit šnek a způsobit vážné poranění.

Bezpečnostní spojku nenahrazujte kovovým dílem ani ji neopravujte lepením, šroubem nebo jiným zpevněním. Tím by byla odstraněna její ochranná funkce a při příštím zablokování by mohlo dojít k poškození motoru, převodů nebo dalších částí spotřebiče.

Poškozenou nebo částečně prasklou spojku dále nepoužívejte. Může se během provozu rozpadnout, způsobit nepravidelný chod šneku nebo poškodit sousední části pohonu.

Upozornění před objednáním

Před objednáním si prosím ověřte kompatibilitu spojky podle přesného modelového označení (E-Nr.) a výrobního indexu za lomítkem vašeho mlýnku na maso Bosch. Díl 10005188 je určen pouze pro vybraná provedení mlýnků CompactPower.

Podobné spojky se mohou lišit průměrem, výškou, počtem zubů nebo výstupků, profilem středového otvoru, barvou a způsobem spojení se šnekem. Samotný vzhled nebo přibližná velikost proto nejsou dostatečné pro správný výběr náhradního dílu.

Díl 10005188 nahrazuje starší výrobní číslo 00638406. Rozhodující je však vždy kompatibilita potvrzená pro konkrétní E-Nr. spotřebiče.

Součástí balení je jedna hnací bezpečnostní spojka. Šnek, motorový unašeč, převody, mlecí nůž, kotouče a další součásti mlýnku nejsou součástí produktu.

Dostupné zboží doručujeme obvykle do druhého pracovního dne. Zboží dostupné u dodavatele odesíláme podle aktuální dostupnosti. Přesný termín doručení uvidíte v košíku.

Nepoužité zboží můžete vrátit v zákonné lhůtě. Před vrácením nás prosím kontaktujte, abychom vám pomohli ověřit správný postup a případnou kompatibilitu dílu.