00577494 Nástavec na špagety MUZ5NV3 ke kuchyňskému robotu

Nástavec na výrobu tenkých špaget ke kuchyňskému robotu

Tento nástavec na výrobu tenkých špaget ke kuchyňskému robotu je originální příslušenství Bosch / B/S/H/ s kódem 00577494 a obchodním označením MUZ5NV3. Slouží k přesnému krájení předem připravených a vyválených plátů těsta na tenké domácí špagety o šířce přibližně 1,6 mm.

Nástavec je vyroben z odolné chromované oceli. Materiál je určen pro styk s potravinami, je chuťově neutrální a při správném používání se snadno udržuje. Kovová konstrukce zajišťuje potřebnou pevnost a přesné vedení těsta mezi krájecími válci.

Díl se připojuje k odpovídajícímu pohonu kuchyňského robotu. Vyválený plát těsta je při provozu veden mezi válce, které jej podélně rozřežou na pravidelné tenké nudle vhodné zejména pro přípravu špaget.

Nástavec 00577494 / MUZ5NV3 těsto nehněte ani nerozvaluje. Před použitím je nutné připravit vhodné těstovinové těsto a rozválet je na rovnoměrné pláty. Výrobce jej proto uvádí jako doplněk k profesionálnímu válečku na lasagne MUZ5NV1 nebo k odpovídající sadě příslušenství PastaPassion.

Balení obsahuje 1 nástavec na krájení špaget. Kuchyňský robot, váleček na těsto, mísa, těstovinové těsto, čisticí pomůcky a další příslušenství nejsou součástí dodávky.

K čemu slouží a kdy je potřeba výměna?

Nástavec převádí rotační pohyb kuchyňského robotu na otáčení dvojice přesně tvarovaných krájecích válců. Mezi válce se vloží předem rozválený plát těsta, který je následně rozdělen na jednotlivé tenké prameny.

Výsledné nudle mají při správně připraveném těstě a rovnoměrném vedení šířku přibližně 1,6 mm. Nástavec tak umožňuje domácí přípravu čerstvých špaget s pravidelnějším tvarem, než jakého lze obvykle dosáhnout ručním krájením nožem.

Výměna nebo pořízení nového nástavce může být potřebné zejména v těchto případech:

• Původní nástavec chybí nebo byl ztracen.
• Kovové tělo je mechanicky deformované.
• Nástavec spadl a krájecí válce již nejsou vzájemně rovnoběžné.
• Válce se při otáčení zadrhávají nebo se neotáčejí plynule.
• Převodový mechanismus prokluzuje nebo nepřenáší pohyb.
• Připojovací část k pohonu kuchyňského robotu je poškozená.
• Unašeč je deformovaný, prasklý nebo nadměrně opotřebený.
• Nástavec nelze bezpečně zajistit v pracovní poloze.
• Při provozu se ozývá neobvyklé kovové drhnutí nebo pravidelné klepání.
• Krájecí válce se navzájem dotýkají nebo mají nerovnoměrnou mezeru.
• Těsto je krájeno nepravidelně i při správné konzistenci a tloušťce plátu.
• Část nudlí zůstává spojená kvůli poškozenému nebo deformovanému profilu válců.
• Válce mají výraznou axiální nebo radiální vůli.
• Uvnitř převodového prostoru se nacházejí uvolněné části.
• Kovový povrch je rozsáhle poškozený nebo zkorodovaný.
• Nástavec byl ponořen do vody a jeho vnitřní mechanismus začal korodovat nebo se zadírat.
• Do mechanismu proniklo velké množství mokrého těsta, které nelze bezpečně odstranit.
• Byl používán konstrukčně podobný, ale nesprávný nástavec, který na pohonu nedrží.

Nepravidelně nakrájené špagety nemusí automaticky znamenat závadu nástavce. Velmi často je příčinou příliš měkké, lepivé, silné nebo nerovnoměrně rozválené těsto.

Pokud se těsto lepí na válce, nejprve zkontrolujte jeho konzistenci a nechte pláty krátce oschnout. Povrch lze podle receptu lehce poprášit moukou nebo krupicí, nesmí však vzniknout silná vrstva, která se bude hromadit v mechanismu.

Vlastnosti a výhody

Toto originální příslušenství Bosch / B/S/H/ je navrženo pro domácí přípravu tenkých těstovin. Díky tomu:

• Řeže vyválené pláty těsta na tenké špagety.
• Vytváří nudle o šířce přibližně 1,6 mm.
• Pomáhá dosáhnout pravidelnějšího tvaru jednotlivých pramenů.
• Využívá pohon odpovídajícího kuchyňského robotu.
• Umožňuje rychlejší zpracování těsta než ruční krájení nožem.
• Je vhodný pro domácí přípravu čerstvých těstovin.
• Je vyroben z pevné chromované oceli.
• Materiál je určen pro styk s potravinami.
• Chromovaný povrch je chuťově neutrální.
• Kovová konstrukce zajišťuje stabilní vedení těsta.
• Je vhodným doplňkem k nástavci na rozvalování plátů těsta.
• U katalogově odpovídajícího spotřebiče navazuje na původní pohon a zajištění.
• Dodává se jako 1 kompletní nástavec na špagety.

Provedení, rozměry a obsah balení

Díl 00577494 je v katalozích uváděn jako nástavec na špagety, kráječ těstovin, nástavec na tenké nudle, profesionální nástavec na těstoviny, spaghetti attachment, pasta cutter, Spaghetti Nudelvorsatz nebo Pastavorsatz Spaghetti.

• Katalogové číslo BSH: 00577494
• Zkrácené označení: 577494
• Obchodní označení: MUZ5NV3
• Výrobce: Bosch / B/S/H/
• Provedení: mechanický nástavec na krájení těstovin
• Výsledná šířka nudlí: přibližně 1,6 mm
• Materiál: chromovaná ocel
• Barva a povrch: metalické, stříbrné provedení
• Oficiální rozměry výrobku: přibližně 90 × 200 × 95 mm
• Čistá hmotnost: přibližně 0,7 kg
• Obsah balení: 1 nástavec na špagety

Někteří odborní prodejci uvádějí rozměry samotného kovového těla přibližně 193 × 90 × 56 mm a hmotnost kolem 729 g. Rozdíl proti oficiálním rozměrům přibližně 90 × 200 × 95 mm vzniká odlišným směrem a místem měření, případně zahrnutím připojovací a přesahující části.

Pro správný výběr nejsou rozhodující pouze vnější rozměry. Důležitý je také tvar připojení k pohonu, konstrukce unašeče, poloha zajišťovacích prvků a katalogové přiřazení ke konkrétnímu spotřebiči.

Číslo 577494 je zkráceným zápisem originálního čísla 00577494. Označení MUZ5NV3 je obchodní reference stejného příslušenství.

Nejedná se o strojek na vytlačované těstoviny

Díl 00577494 / MUZ5NV3 je krájecí nástavec. Nevytlačuje těsto přes tvarovací matrici a nevyrábí špagety přímo z nevyváleného kusu těsta.

Před použitím je nutné těsto:

• Správně připravit a důkladně propracovat.
• Nechat odpočinout podle použitého receptu.
• Rozdělit na menší části.
• Postupně rozválet na rovnoměrné pláty.
• Případně nechat krátce oschnout.
• Teprve poté vložit do nástavce na špagety.

Pokud se do krájecího nástavce vloží silný, nerovný nebo nevyválený kus těsta, může dojít k zablokování válců nebo přetížení převodu.

Nástavec není určen k hnětení těsta, výrobě lasagnových plátů ani k vytlačování dutých těstovin.

Návaznost na váleček na těsto

Pro dosažení rovnoměrných špaget je vhodné nejprve vytvořit hladké pláty těsta pomocí odpovídajícího válečku na lasagne nebo jiného výrobcem schváleného příslušenství.

Výrobce uvádí nástavec 00577494 jako doplněk k profesionálnímu válečku MUZ5NV1. V některých aktuálních katalozích je veden také jako součást nebo doplněk odpovídající sady PastaPassion.

Váleček a nástavec na špagety plní rozdílné funkce:

• Váleček postupně zmenšuje tloušťku těsta a vytváří rovný plát.
• Nástavec MUZ5NV3 hotový plát podélně rozkrájí.

Váleček na těsto není součástí balení 00577494. Musí být k dispozici samostatně nebo jako součást odpovídající sady.

Příprava vhodného těsta

Pro bezproblémové krájení musí být těsto pevné, pružné, dobře propracované a co nejméně lepivé. Přesné složení a poměr mouky, vajec, vody nebo dalších přísad se řídí použitým receptem a návodem příslušenství.

Příliš měkké těsto se může nalepovat na válce, spojovat již nakrájené prameny a pronikat do úzkých mezer mechanismu.

Příliš suché a lámavé těsto se může při průchodu trhat, drolit nebo vytvářet nepravidelně dlouhé nudle.

Před krájením doporučujeme pláty rozdělit na přiměřeně dlouhé části. Velmi dlouhý plát se hůře vede a vznikající špagety se mohou zamotávat.

Plát musí mít po celé šířce podobnou tloušťku. Silnější okraj může mechanismus zatížit více než zbytek těsta.

Pokud je povrch lepivý, lze jej velmi lehce poprášit vhodnou moukou nebo jemnou krupicí. Nadměrné množství suché mouky se však může usazovat uvnitř nástavce.

Doporučený postup použití

Před instalací zkontrolujte, že je kuchyňský robot vypnutý a odpojený od elektrické sítě.

Nástavec nasaďte na určený pohon přesně podle návodu kuchyňského robotu a příslušenství.

Ověřte, že je připojení zcela zasunuté a bezpečně zajištěné. Nástavec se během práce nesmí uvolňovat ani viditelně vychylovat.

Připravte rovnoměrně rozválené pláty těsta a rozdělte je na délku, se kterou lze pohodlně manipulovat.

Pod nástavec umístěte čistou pracovní plochu, tác nebo tyč určenou k zachycení těstovin.

Robot spusťte rychlostí doporučenou v návodu příslušenství.

Plát těsta přidržujte za horní okraj a nechte válce, aby jej samy postupně vtahovaly.

Těsto do mechanismu netlačte násilím. Pokud se válce zastaví, robot okamžitě vypněte.

Vznikající prameny podepírejte a rozkládejte tak, aby se neslepily nebo nezamotaly pod nástavcem.

Čerstvé špagety lze podle receptu lehce poprášit moukou nebo krupicí a následně uvařit, krátce sušit nebo vhodně skladovat.

Bezpečnost při používání

Nástavec obsahuje pohyblivé válce a úzké vstupní mezery. Při provozu proto nevkládejte do mechanismu prsty ani žádné předměty.

Těsto veďte pouze způsobem popsaným v návodu. Nepoužívejte nůž, vidličku, vařečku, šroubovák ani jiný nástroj k zatlačování těsta mezi válce.

Nástavec nenasazujte ani nesnímejte za chodu motoru.

Před odstraněním zachyceného těsta vždy:

• Vypněte kuchyňský robot.
• Odpojte síťovou zástrčku.
• Vyčkejte na úplné zastavení pohonu.
• Sejměte nástavec podle návodu.

Bezpečnostní kryty ani konstrukční části nástavce nedemontujte. Vnitřní převod a válce nejsou určeny k rozebírání uživatelem.

Děti nesmějí nástavec používat ani čistit bez odpovídajícího dozoru.

Čištění a údržba

Před čištěním vypněte kuchyňský robot, odpojte jej od elektrické sítě a nástavec sejměte z pohonu.

Zbytky těsta je vhodné nechat zaschnout. Suché částice se obvykle odstraňují snadněji než vlhké a lepivé těsto.

Povrch a přístupné části očistěte měkkým suchým štětcem, kartáčkem nebo jinou pomůckou doporučenou výrobcem.

Nástavec neproplachujte pod proudem vody a neponořujte jej do vody, pokud návod dodaného příslušenství takový postup výslovně nepovoluje. Voda může proniknout do ložisek a převodového mechanismu.

Nástavec nemyjte v myčce nádobí, pokud jeho návod výslovně nepotvrdí opačný postup. Horká voda, pára a mycí chemie mohou poškodit kovový povrch a vnitřní mechanismus.

Do prostoru válců nevkládejte ostrý nůž, jehlu ani jiný kovový předmět. Mohlo by dojít k poškození řezných hran nebo povrchu.

Nepoužívejte abrazivní prášky, kovové drátěnky ani agresivní rozpouštědla.

Nástavec nemažte kuchyňským olejem ani jiným mazivem. Olej může zachycovat mouku, pronikat k těstu a poškodit vnitřní mechanismus.

Pokud se mechanismus zadrhává, nezkoušejte závadu odstranit přidáním oleje. Nástavec musí být odborně zkontrolován.

Po čištění uložte příslušenství na suché místo chráněné před vlhkostí a nárazy.

Zablokování těstem

Pokud se těsto během krájení zastaví, robot okamžitě vypněte. Další chod by mohl zatížit motor, spojku nebo vnitřní převod nástavce.

Po odpojení od elektrické sítě sejměte nástavec a nechte zachycené těsto částečně zaschnout. Následně je opatrně odstraňte z přístupných částí.

Nepokoušejte se válce násilně protáčet kleštěmi nebo jiným nástrojem.

Před dalším použitím zjistěte příčinu zablokování. Nejčastěji jde o:

• Příliš silný plát těsta.
• Příliš měkké a lepivé těsto.
• Nerovnoměrnou tloušťku plátu.
• Složený nebo přehnutý okraj těsta.
• Nadměrně široký kus vedený šikmo.
• Zaschlé zbytky z předchozího použití.
• Mechanické poškození válců nebo převodu.

Související příslušenství a diagnostika

Pokud se nástavec po nasazení neotáčí, zkontrolujte správné upevnění, úplné zasunutí do pohonu a stav unašeče.

Jestliže ostatní příslušenství na stejném pohonu funguje, ale nástavec na špagety se neotáčí, může být poškozen jeho vnitřní převod nebo připojovací část.

Pokud nefunguje ani jiné příslušenství, může být závada v pohonu kuchyňského robotu, spojce, převodovce nebo ovládání spotřebiče.

Pokud se špagety na výstupu slepují, zkontrolujte především vlhkost těsta, tloušťku plátu a množství použité mouky.

Pokud některé prameny zůstávají spojené, může být plát příliš měkký nebo příliš silný. Teprve pokud problém přetrvává se správně připraveným těstem, zkontrolujte stav válců.

Pokud nástavec při práci vibruje, ověřte jeho správné zajištění a nepokračujte v provozu s uvolněným připojením.

Kompatibilita

Nástavec 00577494 / MUZ5NV3 je určen pro vybrané kuchyňské roboty podle přesného katalogového přiřazení výrobce.

Žádné konkrétní kompatibilní spotřebiče ani modelové řady zde nejsou vypisovány.

Podobné nástavce na těstoviny mohou mít stejné metalické provedení a podobné rozměry, ale lišit se tvarem pohonu, unašečem, zajištěním a požadovanou rychlostí.

Samotná shoda značky, vzhledu nebo označení „nástavec na špagety“ kompatibilitu nepotvrzuje.

Kompatibilitu je nutné ověřit podle úplného modelového označení E-Nr. a výrobního indexu konkrétního kuchyňského robotu.

Upozornění před objednáním

Před objednáním si prosím ověřte kompatibilitu nástavce podle přesného modelového označení E-Nr. vašeho kuchyňského robotu. Rozhodující je také výrobní index uvedený za lomítkem.

Díl 00577494 představuje 1 originální kovový nástavec na krájení tenkých špaget.

Obchodní označení stejného příslušenství je MUZ5NV3. Číslo 577494 je pouze zkráceným zápisem katalogového čísla 00577494.

Nástavec řeže předem rozválené pláty těsta na nudle o šířce přibližně 1,6 mm.

Nejedná se o nástavec, který těsto hněte, rozvaluje nebo vytlačuje přes tvarovací matrici.

Pro přípravu plátů je nutný samostatný odpovídající váleček na těstoviny nebo jiný vhodný způsob rovnoměrného rozválení.

Váleček MUZ5NV1, sada PastaPassion, kuchyňský robot a ostatní příslušenství nejsou automaticky součástí balení.

Nástavec je vyroben z chromované oceli a má metalické provedení.

Oficiální rozměry výrobku činí přibližně 90 × 200 × 95 mm a čistá hmotnost přibližně 0,7 kg.

Servisní prodejci mohou uvádět rozměry samotného těla přibližně 193 × 90 × 56 mm. Rozdíl vzniká jiným místem a směrem měření.

Nástavec nevkládejte do vody ani do myčky nádobí, pokud takový postup výslovně nepovoluje návod dodaného výrobku.

Nástavec neobjednávejte pouze podle fotografie, rozměrů nebo podobného kovového připojení.

Rozhodující je vždy katalogové přiřazení dílu 00577494 / MUZ5NV3 ke kompletnímu označení spotřebiče uvedenému na jeho typovém štítku.

Dostupné zboží doručujeme obvykle do druhého pracovního dne. Zboží dostupné u dodavatele odesíláme podle aktuální dostupnosti. Přesný termín doručení uvidíte v košíku.

Nepoužité zboží můžete vrátit v zákonné lhůtě. Před vrácením nás prosím kontaktujte, abychom vám pomohli ověřit správný postup a případnou kompatibilitu dílu.