00028143 Kotouč k mlýnku na maso

Děrovaný kotouč 6 mm do masomlýnku

Tento děrovaný kotouč 6 mm do masomlýnku je originální náhradní díl a příslušenství s kódem 00028143. Je určen pro vybrané masomlýnky a masomlýnkové nástavce kuchyňských robotů Bosch a Siemens podle přesného modelového označení E-Nr. Slouží k mletí masa, zeleniny a dalších vhodných potravin. Kotouč má průměr přibližně 53 mm a kruhové otvory o průměru 6 mm.

K čemu slouží a kdy je potřeba výměna?

Děrovaný kotouč se ukládá před řezací nůž masomlýnku. Otáčející se nůž přitlačuje zpracovávané potraviny ke kotouči a protlačuje je jeho otvory. Velikost otvorů ovlivňuje výslednou hrubost mletí. Provedení s otvory 6 mm je vhodné především pro středně hrubé mletí masa a dalších potravin.

Výměnu děrovaného kotouče doporučujeme zejména v těchto případech:

• Kotouč je tupý, výrazně opotřebený nebo nerovnoměrně obroušený.
• Na povrchu se objevila hlubší koroze nebo důlková poškození.
• Kotouč je deformovaný, prasklý nebo má poškozený vnější okraj.
• Otvory jsou zanesené a nelze je spolehlivě vyčistit.
• Masomlýnek potraviny spíše mačká než rovnoměrně mele.
• Mletí trvá výrazně déle a spotřebič je více zatěžován.
• Původní kotouč se ztratil nebo byl poškozen při čištění.

Vlastnosti a výhody

Tento originální díl BSH je vyroben podle původních specifikací výrobce. Díky tomu:

• Umožňuje středně hrubé mletí masa, zeleniny a dalších vhodných potravin.
• Má otvory o průměru přibližně 6 mm.
• Celkový průměr kotouče je přibližně 53 mm.
• U kompatibilních modelů odpovídá původnímu tvaru a rozměrům.
• Správně dosedá k řezacímu noži a do tělesa masomlýnku.
• Pomáhá zajistit rovnoměrný výsledek mletí.
• Je vhodný jako náhrada původního opotřebeného, poškozeného nebo chybějícího kotouče.

Provedení a použití

Díl 00028143 je v katalozích uváděn jako děrovaný kotouč, sítko masomlýnku, mlecí deska, kotouč s otvory 6 mm, pierced disc, mincer plate, Lochscheibe nebo grille de hachoir. Je určen pro vybrané samostatné masomlýnky a masomlýnkové nástavce kuchyňských robotů.

Kotouč má vnější průměr přibližně 53 mm a otvory o průměru 6 mm. Toto provedení se používá pro středně hrubé mletí. Výsledná konzistence závisí také na druhu potraviny, stavu řezacího nože a rychlosti zpracování.

Dodávka obsahuje jeden děrovaný kotouč. Řezací nůž, šnek, upevňovací matice, těleso masomlýnku, plnicí miska ani další příslušenství nejsou součástí dodávky.

Související díly

Při výměně doporučujeme zkontrolovat také řezací nůž, šnek masomlýnku, unašeč nebo spojku pohonu, upevňovací matici, těleso mlýnku a další děrované kotouče s odlišnou velikostí otvorů.

Pokud masomlýnek potraviny mačká, může být příčinou kromě opotřebeného kotouče také tupý nebo nesprávně nasazený řezací nůž. Nůž musí svou řeznou stranou správně přiléhat k rovné pracovní ploše děrovaného kotouče.

Pomalé mletí může způsobit také ucpané těleso mlýnku, poškozený šnek, opotřebená spojka pohonu nebo zpracování příliš velkých, tuhých či nevhodně připravených kusů potravin.

Doporučení k používání a údržbě

Po každém použití kotouč vyjměte, důkladně očistěte od zbytků potravin a osušte. Zbytky masa a vlhkost mohou způsobovat zápach, množení mikroorganismů a vznik koroze.

Otvory čistěte vhodným měkkým kartáčkem. Nepoužívejte nástroje, které by mohly otvory deformovat, zvětšit nebo vytvořit ostré nerovnosti na pracovní ploše kotouče.

Způsob mytí přizpůsobte pokynům výrobce konkrétního masomlýnku. Pokud výrobce výslovně neuvádí možnost mytí v myčce nádobí, doporučujeme ruční mytí a okamžité důkladné osušení.

Pro omezení koroze lze zcela suchý kovový kotouč před delším uložením lehce potřít malým množstvím potravinářského oleje. Před dalším použitím jej znovu umyjte.

Doporučení k montáži

Před montáží spotřebič vypněte a odpojte od elektrické sítě. Do tělesa masomlýnku vložte šnek, následně nasaďte řezací nůž správnou stranou směrem k děrovanému kotouči a poté vložte kotouč.

Výstupek nebo zářez na obvodu kotouče musí správně zapadnout do odpovídajícího vedení v tělese masomlýnku. Nakonec nasaďte upevňovací matici a dotáhněte ji tak, aby sestava držela pevně, ale nebyla nadměrně namáhána.

Před spuštěním zkontrolujte správné pořadí a orientaci všech částí. Nesprávně otočený řezací nůž nebo špatně usazený kotouč může způsobit nedostatečné mletí, nadměrné zatížení pohonu nebo poškození jednotlivých součástí.

Upozornění před objednáním

Před objednáním si prosím ověřte kompatibilitu děrovaného kotouče podle přesného modelového označení E-Nr. vašeho masomlýnku nebo kuchyňského robotu. Přestože mohou mlecí kotouče vypadat velmi podobně, mohou se lišit vnějším průměrem, tloušťkou, velikostí otvorů, středovým otvorem i tvarem obvodového zajištění.

Samotný vzhled nebo údaj o velikosti otvorů 6 mm není pro správný výběr dostačující. Rozhodující je vždy kompletní označení spotřebiče uvedené na jeho typovém štítku.

Dostupné zboží doručujeme obvykle do druhého pracovního dne. Zboží dostupné u dodavatele odesíláme podle aktuální dostupnosti. Přesný termín doručení uvidíte v košíku.

Nepoužité zboží můžete vrátit v zákonné lhůtě. Před vrácením nás prosím kontaktujte, abychom vám pomohli ověřit správný postup a případnou kompatibilitu dílu.